EASY 5: SUPER GREEN VEGAN PIZZA

EASY 5: SUPER GREEN VEGAN PIZZA

Sinds vorige week ligt er weer een brand new Magioni pizza bodem in de winkel: de Super Green Pizza Crust! Gemaakt van courgette, erwten en matcha én hij is helemaal vegan! Ik eet dan misschien niet vegan, maar ik probeer wel mijn best te doen om vaker een vega of vegan keuze te maken. Dus ik vond het een super leuke uitdaging om aan de slag te gaan met een lekker vegan recept met deze nieuwe bodem! Aaand I did it: een Super Green Vegan Pizza! Super lekker, super healthy én binnen no time op tafel! En goed nieuws: je hebt maar 5 ingrediënten nodig voor deze Super Green Vegan Pizza! Perfect om het lazy-maar-wel-heel-healthy-weekend mee te starten!

Easy 5: Super Green Vegan Pizza - Jennifer Krijnen

Dit heb je nodig voor 2 pizza’s:
– 2 Magioni Super Green Pizza Crust-bodems (te koop bij AH)
– 2 flinke eetlepels Mezze Hummus Klassiek (AH)
– 1 courgette
– 2 bosuitjes
– 2 handjes waterkers

Zo maak je het:
1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
2. Bak de pizzabodems eerst 4 minuten in de oven zodat ze extra crispy worden.
3. Was ondertussen de courgette en snij deze in dunne plakjes. Snij ook de bosuitjes in dunne plakjes.
4. Als de pizzabodems klaar zijn, haal je ze uit de oven en smeer de pizzabodems in met een flinke eetlepel hummus.
5. Beleg de pizza bodems met de courgette, bosuitjes en bak de pizza’s nog 8 minuten in de voorverwarmde oven.
6. Haal de pizza’s uit de oven en top ze af met een handje waterkers. Je Super Green Vegan Pizza is Ready to eat!
Eet smakelijk!

Meer info over deze Super Green Pizza Crust? Check het hier!

Een Super Green Vegan Pizza bevat:
Calorieën: 516

Koolhydraten: 91,3 gram
Eiwitten: 19,2 gram
Vet: 6,3 gram
Vezels: 9,4 gram

 

 

Heb je het recept gemaakt? Let me know, vind ik leuk!
Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #jenniferkrijnen. Enjoy
!



Close
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial