Deze super lekkere Zomerse Bloemkool Couscous is de perfecte maaltijd voor een warme zomerdag! Lekker fris, snel klaar en hartstikke gezond! De couscous is gemaakt van bloemkoolrijst (I love bloemkoolrijst!), lekker licht en koolhydraatarm. En extra groenten in je maaltijd is altijd fijn! Bloemkoolrijst kan je gewoon rauw eten en hoef je dus niet te bereiden, lekker makkelijk! (meer…)
amandelen
CHOCO-AMANDEL FUDGE
Ben jij ook zo een choco-lover? Dan moet je deze super easy Choco-Amandel Fudge écht een keer maken! Trust me, hij is echt verslavend lekker! Uiteraard gaf ik een healthy twist aan deze fudge! Ik maakte hem van onder andere extra pure chocolade, pindakaas en amandelen. Al mijn favo’s in één, YUM! (meer…)
AMANDEL-KANEEL-CHOCOLADE REPEN
Amandel, kaneel én chocolade, all of my favorites! Dalí van zonderzooi.com maakte deze heerlijke snack repen en die móest ik gewoon met jullie delen! Ik ben gek op de recepten van Dalí. Net als ik houd ze van lekker, makkelijk en gezond eten ‘zonder zooi’! En deze amandel, kaneel en chocolade repen, die moet je dus écht een keer maken!
Choco Bites
Zoals je misschien wel weet ben ik gek op chocolade, en al helemaal op healthy choco snacks! Ben jij ook zo een choco-lover? Dan heb ik een super lekker recept voor je: Choco Bites! En deze heerlijke healthy snack is easy peasy om te maken, want je hebt maar 5 ingrediënten nodig: dadels, amandelen, havermout, cacaopoeder en chocola, that’s it! (meer…)
3x havermout favorites
Nu de dagen weer kouder worden, krijg ik weer meer zin in warme ontbijtjes. En havermout is mijn absolute favoriet! Gezond, vol vezels en je kan er eindeloos mee variëren. Ik heb mijn 3 favoriete recepten voor dit seizoen voor je op een rijtje gezet! Wat is jouw favoriet?
Apple Pie Oats
Havermout met appel, amandelen, rozijnen en lekker veel kaneel. Alsof je ontbijt met appeltaart, heeerlijk! (meer…)
ZOETE AARDAPPEL SALADE
Ik ben echt gek op zoete aardappel! Deze heerlijke warm-zoete smaak verveelt mij nooit. Ik bak er graag frietjes van, maar ook door de salade is zoete aardappel echt super lekker. Met feta-kaas, granaatappel pitjes en amandelen is deze Zoete Aardappel Salade een heerlijke combinatie van fris, zoet en hartig! Hij is super easy om te maken en ideaal als lunchsalade om mee te nemen naar je werk, want je kan deze heerlijke maaltijd-salade gewoon koud eten. Maar als je de zoete aardappel meteen uit de oven serveert, is dit ook een heerlijke warme wintersalade! (meer…)