Een lekker warm en zoet ontbijtje vol met vitamines… Yes, deze Healthy Blueberry Crumble heeft het allemaal! Deze healthy variant is gemaakt met havermout en amandelmeel en gezoet met een klein beetje honing. Dat maakt hem dus niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens hartstikke gezond! Zet de oven maar vast aan, want trust me, deze wil je maken! Serveer de Healthy Blueberry Crumble met kwark of yoghurt voor een lekker ontbijt óf met een bolletje ijs voor een heerlijk dessert! (meer…)
blauwe bessen
CREAMY KOKOS-HAVERMOUT MET BLAUWE BESSEN
Het ontbijt blijft toch wel mijn favoriete maaltijd van de dag. Ik ga eigenlijk altijd voor zoet en op dagen dat ik wat extra tijd heb pak ik graag uit voor een extra lekker verwen-ontbijt. Deze Creamy Kokos-Havermout behoort absoluut tot die categorie ‘verwen-ontbijt’! Lekker zoet en zoals de naam het al zegt: lekker creamy en hij vult enorm! En daarnaast is dit ontbijtje ook nog eens hartstikke gezond! Ik kwam (meer…)
SPIRULINA SUMMER BOWL
Yes, summer is coooming! Om alvast in de mood te komen, maakte ik vanmorgen deze heerlijke Spirulina Summer Bowls! YUM! Ze hebben hun mooie kleurtje de danken aan het superfood ‘spirulina’! Spirulina is rijk aan eiwitten, vitaminen, essentiële aminozuren én mineralen. En het geeft ook nog eens al je eten en drinken een tropische groen-blauwe kleur! I love it! Mix dit superfood met banaan, kokos en blauwe bessen en je hebt een heerlijke én supergezonde tropische summer bowl! Kom maar op met die zomer! (meer…)
3X LAZY SUNDAY PANCAKES
Sundays are for pancakes! Want je vrije ochtend beginnen met een grote stapel fluffy pancakes is gewoon het lekkerste wat er is! Ik heb mijn 3 favo pancake-recepten voor je op een rijtje gezet. Perfect om je lazy sunday mee te beginnen! Happy Pancake-Sunday! (meer…)
GEBAKKEN HAVERMOUT MET APPEL EN BLAUWE BESSEN
Nu het einde van de zomer in zicht is, wordt het weer tijd voor warme ontbijtjes! Zoals deze gebakken havermout met appel en blauwe bessen, een van mijn favoriete winter-ontbijtjes! Lekker zoet en warm… Mm, net een taartje! Maar wel hartstikke gezond en lekker voedzaam. Van deze zoete en warme smaken krijg ik stiekem al een beetje zin in de winter! Lees snel verder hoe je dit heerlijke ontbijtje klaar maakt! (meer…)
BLUEBERRY CHEESECAKE
Cheesecake, daar mag je me dus echt voor wakker maken ’s nachts, zó lekker! Maaarr.. echt gezond is een stuk cheesecake natuurlijk niet. Daarom dook ik de keuken in voor een frisse en gezonde(re) versie om toch guilty-free te kunnen snoepen van mij favoriete taartje, en daarmee ontstond deze heerlijke Blueberry Cheesecake! Lekker fris en zoet, mmm..! Must try! (meer…)
BLUEBERRY PANCAKES MET HOMEMADE JAM
Het is weer tijd voor een lekker pannenkoeken-recept, want ontbijten met een grote stapel pannenkoeken is gewoon het lekkerste wat er is! Vandaag ging ik voor een stapel lekkere zoete en luchtige Blueberry Pancakes en daarbij maakte ik een heerlijke Homemade Jam. Extra lekker dus! Wist je dat je jam heel makkelijk zelf kan maken? Je hebt maar 3 ingrediënten nodig en het is zo gemaakt. Veel lekkerder én veel gezonder! Serveer de jam bij deze stapel Blueberry Pancakes en je hebt een heerlijk verwenontbijtje! (meer…)
BANANENBROOD-TAART MET BLAUWE BESSEN
Sunday’s are for baking! Maar ik kon vandaag gewoon niet kiezen wat ii wilde maken… Bananenbrood, kwarktaart, blueberry muffins… Dus ik heb alles in een gemaakt en daarmee ontstond deze heerlijke Bananenbrood Taart met kwark-topping en blauwe bessen! Lekker zoet, fris en heerlijk smeuïg, en ook nog eens gezond! Zet de oven maar vast aan! (meer…)
BLUEBERRY MUFFINS
Sunday’s are for baking! Ik dook vandaag de keuken in voor een lekker én gezond baksel: Blueberry Muffins! Want foute, maar oh-zo-lekkere hapjes omtoveren in een gezonde variant blijf gewoon het allerleukste! En ook deze Blueberry Muffins zijn weer mega goed gelukt, ze zijn zó lekker… En helemaal verantwoord dus! Lekker als tussendoortje of to-go ontbijtje! (meer…)