makkelijk

CRUNCHY KOKOS-GRANOLA

Jennifer Krijnen - Crunchy Kokos GranolaRead more

Je hebt vast gemerkt dat ik al maanden geen nieuw recept meer heb gepost. Tsja, in mijn nieuwe momlife blijft er toch maar weinig tijd over om koken en bakken en hou ik het het liefst zo makkelijk mogelijk. Ik zou het mezelf dan ook het makkelijkst maken om gewoon een pak granola in de supermarkt te kopen, maar toch heb ik nog nooit een pak granola gevonden die net zo lekker is als mijn home-made versie! En eigenlijk is zelf granola maken ook gewoon super makkelijk. Dus voor een pot zelfgemaakte gronala steek ik met liefde mijn handen even uit de mouwen! Deze Crunchy Kokos Granola is al een hele tijd mijn favoriet. En hij past perfect in een druk momlife, want met maar 5 á 10 minuutjes voorbereiding en 30 minuten baktijd heb een flinke pot granola waar je makkelijk twee weken mee voort kan! (meer…)


EASY 5: ROMIGE RISOTTO MET ZALM

Jennifer Krijnen - Romige Risotto met ZalmRead more

Het werd weer eens tijd voor een lekker Easy-5 recept! Want zeg nou zelf, een snelle, en gezonde maaltijd met zo min mogelijk ingrediënten, dat willen we toch allemaal? Als ik zo een vandaag-even-makkelijk-dag heb maak ik altijd graag risotto. Ik ben echt gek op risotto! Even snijden, alles in de pan en af en toe even roeren, lekker makkelijk! Normaal ga ik eigenlijk altijd voor een paddenstoelen-risotto met lekker veel kaas. Maar deze romige variant met zalm is ook echt ontzettend lekker! En met maar liefst 5 ingrediënten zet je deze heerlijke Romige Risotto met Zalm binnen no-time op tafel! (meer…)

EASY 5: FRISSE KIPBURGERS MET TZAZTZIKI

Frisse Kipburgers met Tzatziki - Jennifer KrijnenRead more

Yes, het is weer tijd voor een nieuw Easy 5-recept! Deze keer een heerlijk recept voor frisse kipburgers met tzatziki! Nouja, recept? Deze burgers zijn zó makkelijk dat je het eigenlijk niet eens een recept kunt noemen.. Maar lekker zijn ze wel, dus ze verdienen absoluut een plekje tussen de Easy 5-recepten! En als je dan toch wat extra tijd hebt om in de keuken te staan, maak je lekker zelf een heerlijke homemade healthy tzatziki saus! Lees snel verder voor het recept! (meer…)

EASY 5: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT

Zoete Aardappel StamppotRead more

Daar is ‘ie dan, het eerste ‘EASY 5’ recept! En ik trap af met een lekkere herfstige stamppot. Een andijvie stamppot, maar dan net even anders: met zoete aardappel, zongedroogde tomaatjes en geitenkaas. Een heerlijke combinatie van zoet en hartig! Maar zet een stamppot maar eens mooi op de foto, haha not! Maar hij is écht ontzettend lekker. En met maar 5 ingrediënten staat deze heerlijke stamppot binnen no time op tafel! Tip: voeg eventueel wat magere spekblokjes toe voor een lekkere bite! (meer…)

3X OVERNIGHT OATS

Read more

Havermout is nog altijd mijn all time favorite ontbijt! Gezond, voedzaam en gewoon ontzettend lekker! In de winter ben ik gek op warme havermout, maar in de zomer ruil ik mijn warme bakje havermout liever in voor overnight oats! Lekker fris en super makkelijk om te maken! Je zet je ontbijtje de avond van te voren in de koelkast en de volgende ochtend heb je een heerlijk fris power-ontbijt! Ik heb mijn drie favo Overnight Oats voor je op een rijtje gezet! (meer…)

OVERNIGHT OATS MET FRAMBOZEN-CHIA PARFAIT

Read more

Heb jij ‘s ochtend niet zo veel tijd om uitgebreid te ontbijten? Dan is deze Overnight Oats met Frambozen Chia-Parfait écht iets voor jou! Je zet hem de avond van te voren in de koelkast en de volgende ochtend ben je ready to go! Makkelijk voor als je niet zo veel tijd hebt ’s ochtends of handig voor onderweg. En dan het ook nog eens een hartstikke lekker, gezond en voedzaam ontbijt is, is helemaal fijn! (meer…)

HARTIGE PANNENKOEK MET PESTO EN GEITENKAAS

Read more

Dat ik gek ben op pannenkoeken weten jullie inmiddels denk ik wel! Maar naast een grote stapel zoete pancakes, vind ik hartige pannenkoeken ook super lekker! Heerlijk als lunch en makkelijk om mee te nemen. Je kan er eindeloos mee variëren, maar deze hartige pannenkoek met geitenkaas en pesto blijft mijn favoriet! (meer…)

Choco Bites

img_20170122_171124_198

Zoals je misschien wel weet ben ik gek op chocolade, en al helemaal op healthy choco snacks! Ben jij ook zo een choco-lover? Dan heb ik een super lekker recept voor je: Choco Bites! En deze heerlijke healthy snack is easy peasy om te maken, want je hebt maar 5 ingrediënten nodig: dadels, amandelen, havermout, cacaopoeder en chocola, that’s it! (meer…)

Close