zoete aardappel

EASY 5: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT

Zoete Aardappel StamppotRead more

Daar is ‘ie dan, het eerste ‘EASY 5’ recept! En ik trap af met een lekkere herfstige stamppot. Een andijvie stamppot, maar dan net even anders: met zoete aardappel, zongedroogde tomaatjes en geitenkaas. Een heerlijke combinatie van zoet en hartig! Maar zet een stamppot maar eens mooi op de foto, haha not! Maar hij is écht ontzettend lekker. En met maar 5 ingrediënten staat deze heerlijke stamppot binnen no time op tafel! Tip: voeg eventueel wat magere spekblokjes toe voor een lekkere bite! (meer…)


ZOETE AARDAPPEL-NACHO’S MET GUACAMOLE EN FETA

Zoete Aardappel Nacho's met Guacamole en FetaRead more

Ben jij ook zo gek op nacho’s? Maak eens deze nacho-frietjes met guacamole en feta, super lekker! Ik maakte de nacho-frietjes van zoete aardappel-frietjes uit de oven en belegde ze met tomaat, rode ui en feta-kaas in plaats van normale kaas, zó lekker! En natuurlijk guacamole en zure room om te dippen, yummie! Een heerlijk, makkelijk en fris gerecht, het perfecte comfort-food voor het weekend! (meer…)

ZOETE AARDAPPEL SALADE

Zoete Aardappel SaladeRead more

Ik ben echt gek op zoete aardappel! Deze heerlijke warm-zoete smaak verveelt mij nooit. Ik bak er graag frietjes van, maar ook door de salade is zoete aardappel echt super lekker. Met feta-kaas, granaatappel pitjes en amandelen is deze Zoete Aardappel Salade een heerlijke combinatie van fris, zoet en hartig! Hij is super easy om te maken en ideaal als lunchsalade om mee te nemen naar je werk, want je kan deze heerlijke maaltijd-salade gewoon koud eten. Maar als je de zoete aardappel meteen uit de oven serveert, is dit ook een heerlijke warme wintersalade! (meer…)

Close