Voor Chunky Monkey ijs mag je mij áltijd wakker maken! Bananenijs met nootjes en stukjes chocolade.. Ohh, zó lekker! Maaarr.. ook zó niet healthy! No worries, want ik maakte een heerlijk ontbijt in Chunky Monkey-stijl waar we guilty free van kunnen genieten: Chunky Monkey Bananen Split! Banaan met kwark, pindakaas, stukjes chocolade en crunchy kokossnippers… YUM! Lees snel verder hoe je dit easy peasy party ontbijt (of dessert) op tafel zet!

Voor Chunky Monkey ijs mag je mij áltijd wakker maken! Bananenijs met nootjes en stukjes chocolade.. Ohh, zó lekker! Maaarr.. ook zó niet healthy! No worries, want ik maakte een heerlijk ontbijt in Chunky Monkey-stijl waar we guilty free van kunnen genieten: Chunky Monkey Bananen Split!

Dit heb je nodig voor 1 portie Chunky Monkey Bananen Split:
– 1 middelgrote banaan
– 2 eetlepels magere kwark of Griekse yoghurt
– 1 eetlepel pindakaas
– 10 gram extra pure chocolade
– 1 eetlepel kokossnippers

Zo maak je het:
1. Snij de banaan in de lengte doormidden en leg de plakken banaan op een bord.
2. Hak de extra pure chocolade fijn.
3. Beleg de banaan met twee eetlepels kwark of yoghurt, een eetlepel pindakaas, extra pure chocolade stukjes en kokossnippers en je Chunky Monkey Bananen Split is ready to eat!
Eet smakelijk!

Tip: Wil je extra crunchy kokossnippers? Bak rooster ze dan twee minuten in de oven op 170 graden. Yum!

Een portie Chunky Monkey Bananen Split bevat:
Calorieën: 315

Koolhydraten: 34,4 gram
Eiwitten: 10,9 gram
Vet: 15,6 gram
Vezels: 4,6 gram

Heb je het recept gemaakt? Let me know, vind ik leuk!
Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #jenniferkrijnen. Enjoy
!