Yes, pakjesavond staat weer voor de deur! Maak je pakjesavond extra feestelijk met deze leuke Sinterklaas Cupcakes! Te veel werk? Nee hoor! Deze leukies staan binnen no time op tafel! Oké, we spelen deze keer even vals met kant- en klare cupcakes. Maar de speculaas-botercrème maken we wel lekker zelf. Lees snel verder voor het recept! (meer…)
Snacks & Sweets
HAVERMOUT KOEKJES
Havermout, you love it or hate it. Nou, ik behoor absoluut tot team havermoutlovers! Gezond, lekker en super veelzijdig, en daarom ook een van mijn lievelings-ingrediënten om in recepten te verwerken. Altijd een succes! Het enige wat nog niet was geslaagd waren havermout koekjes. Ik ben al zo lang op zoek naar hét perfecte recept voor havermout koekjes! Ik heb al vele pogingen gedaan en verschillende verhoudingen van ingrediënten gebruikt… helaas, allemaal te zacht, te droog of te smaakloos… (meer…)
PECAN-CINNAMON ROLLS
Long time no see! Na een pauze van ruim een jaar(!) werd het wel weer eens tijd voor een recept. Aangezien we deze dagen allemaal zoveel mogelijk binnen moet blijven, was dat voor mij een mooi moment om jenniferkrijnen.com eens flink onder handen te nemen en te renoveren én aan de slag te gaan met een voorraad nieuwe recepten. Vandaag dus eindelijk weer een recept na lange tijd en er zullen er weer heel veel gaan volgen! (meer…)
BANANA COCONUT IJSKOFFIE
Mijn favo zomerdrankje? Dat is zonder twijfel een ijskoffie! En dan niet een zo een koude kop koffie met ijsblokjes (saaai!), maar een lekkere dikke en romige ijskoffie! Zooo lekker… Daar van gaan er heel wat doorheen in de zomer! Deze Banana Coconut IJskoffie is mijn favoriet! De vriezer ligt dan ook de hele zomer vol met bevroren bananen zodat er elk moment van de dag een gemaakt kan worden! (meer…)
HAVERMOUT-MUFFINS MET AMANDELSPIJS
Havermout-muffins met amandelen, rozijnen en gevuld met heerlijke smeuïge homemade amandelspijs.. YUM! Deze heerlijke healthy muffins mogen niet ontbreken bij de paas- of kerstbrunch! Leuk om te maken en ze zijn echt zó ontzettend lekker! Lees snel verder voor het recept! (meer…)
KOKOS-CHOCOLADE TAARTJES
Iets lekkers maken voor het weekend? Deze kokos-chocolade taartjes zijn sooo good! Super creamy en super lekker! Je hebt maar 6 ingrediënten nodig en zijn ook nog eens heel easy om te maken! Lees snel verder voor het recept… want trust me, deze wil je maken! (meer…)
HEALTHY CHOCOLADE MUFFINS
Jaaa, dat lees je goed: Healthy Chocolade Muffins! Van deze heerlijke choco muffins kan je guiltfree genieten! Ze zijn onder andere gemaakt met banaan, cacao en speltmeel, en gezoet met dadels en een beetje honing. Lekker fudgy én gezond, wat wil je nog meer? De perfecte healthy snack voor de chocolovers! You’re welcome! (meer…)
APPEL-CRANBERRY PROTEIN MUFFINS
Yes, het is weer zondag! Dus tijd voor een healthy baksel: Appel Cranberry Protein Muffins! Met lekkere winterse smaken zoals appel, kaneel, cranberries en vanille zijn deze muffins helemaal winterproof! Oohh, en ze zijn echt zó lekker! Heerlijk zoet en super smeuïg én ze bevatten ook nog eens extra veel eiwitten! Kan het nog beter, haha? Ik voeg altijd graag een (of twee) scoops whey protein in de smaak vanille toe aan mijn bakrecepten. Dit zorgt niet alleen voor extra veel eiwitten, maar ook voor een lekkere smeuïge vanille smaak. Win-win dus! Lees snel verder voor het recept, want trust me… Deze wil je maken! (meer…)
PINDAKAAS-GRANOLA BITES
Granola vind ik echt een van de lekkerste dingen die er is! Net als pindakaas trouwens, heeerlijk. Ik krijg er nooit genoeg van! Ik combineerde deze twee favorieten en maakte er deze heerlijke Pindakaas-Granola Bites van. Oh boy, wat een heerlijke combi! Ze zijn zó lekker, ik blijf er van eten! Met maar 4 ingrediënten zijn deze Pindakaas-Granola Bites super easy om te maken en heb jij voor de hele week een lekkere gezonde snack! (meer…)
CHOCO-AMANDEL FUDGE
Ben jij ook zo een choco-lover? Dan moet je deze super easy Choco-Amandel Fudge écht een keer maken! Trust me, hij is echt verslavend lekker! Uiteraard gaf ik een healthy twist aan deze fudge! Ik maakte hem van onder andere extra pure chocolade, pindakaas en amandelen. Al mijn favo’s in één, YUM! (meer…)
BLUEBERRY MUFFINS
Sunday’s are for baking! Ik dook vandaag de keuken in voor een lekker én gezond baksel: Blueberry Muffins! Want foute, maar oh-zo-lekkere hapjes omtoveren in een gezonde variant blijf gewoon het allerleukste! En ook deze Blueberry Muffins zijn weer mega goed gelukt, ze zijn zó lekker… En helemaal verantwoord dus! Lekker als tussendoortje of to-go ontbijtje! (meer…)
HEALTHY CARROT-CAKE SNACKS
Ben jij ook zo gek op Carrot Cake? Van deze Healthy Carrot Cake Snacks kan je guilty free snoepen! Want ze zijn niet alleen super lekker, maar ook hartstikke gezond! Het ideale tussendoortje dus! (meer…)
Healthy Choco Brownies
Super fudgy choco brownies in een healthy jasje, I did it! En ze zijn echt méga lekker! Deze brownies zijn gemaakt van zwarte bonen, klinkt vreemd, maar dat proef je dus écht niet! Ze zitten vol eiwitten en zijn laag in koolhydraten, en dat maakt deze yummie brownies dus een stuk gezonder dan het origineel. Maar nét zo lekker! Geloof me, deze wil je maken!