Lekker hapje voor het weekend: Pita-Pizza’s! Snel klaar en super leuk om te maken, want je kan eindeloos variëren! Ik ging vandaag voor gerookte zalm, want pizza en zalm is een gouden combi als je het mij vraagt. Een lekker weekend-diner, of snij de Pita-Pizza in vieren en je hebt een heerlijk hapje voor bij de borrel!
Dit heb je nodig voor 4 Pita-Pizza’s:
4 pitabroodjes
100 gram gerookte zalm
4 eetlepels cream cheese light (Philadelphia)
een kleine rode ui
handje rucola
theelepel dille
Zo maak je het:
Bereid de pitabroodjes zoals aangegeven op de verpakking. Snij de gerookte zalm in blokjes en de rode uit in halve ringen. Smeer op elk pitabroodje een eetlepel cream cheese en beleg ze met zalm, rode uit en dille. Bak de pita-pizza’s nog 10 minuten in de oven en beleg ze vervolgens met een beetje rucola. Eet smakelijk!
Een Pita-Pizza met Zalm bevat:
Calorieën: 199
Koolhydraten: 26,9 gram
Eiwitten: 10,9 gram
Vet: 4,9 gram
Ziet er heerlijk uit. Zit er aan te denken om zelf een gezond buffetpakket samen te gaan stellen. Dit gerecht gaat hier dan zeker in komen. Misschien lekker om kappertjes te gebruiken, ben zelf erg fan van de combinatie kappertjes en zalm. Leuk gerecht!
ga ik zeker maken ,klinkt heerlijk !!
Leuk! Eet smakelijk alvast!
Zo lekker ziet het er uit!😍
Dankje!
Ziet er heerlijk uit 😀
Dankje Victoria, het is ook super lekker!