Zin in een lekkere, snelle en gezonde lunch? Deze bietenwraps met spicy tonijn got it all! Super lekker, vol met eiwitten en groenten én ze zijn binnen no time gemaakt! Even mixen, snijden en rollen en je hebt een super lekkere healthy lunch! Ready, prep, GO!
Dit heb je nodig voor 2 wraps:
– 2 bietenwraps van No Fairytales
– 1 blikje tonijn op water (ongeveer 100 gram, uitgelekt)
– 25 gram magere kwark
– 25 gram wasabi mayonaise
– een snufje chilivlokken
– 1 kleine rode ui
– 1 handje geraspte wortel
– 1 handje rucola slamelange
Zo maak je het:
1. Laat de tonijn uitlekken en roer de tonijn samen met de magere kwark, wasabi mayonaise en chilivlokken tot een romige tonijnsalade.
2. Verwarm de bietenwraps 15 seconden aan elke kant in een koekenpan. Snij vervolgens de rode ui in dunne halve ringen.
3. Verdeel te tonijnsalade over de wraps en beleg ze met een handje rucola slamelange, geraspte wortel en rode ui.
4. Rol ze op, snij ze doormiddel en smullen maar!
Eet smakelijk!
Een Bietenwrap met Spicy Tonijn bevat:
Calorieën: 231
Koolhydraten: 17,6 gram
Eiwitten: 16,9 gram
Vet: 9,7 gram
Vezels: 2,2 gram
Heb je het recept gemaakt? Let me know, vind ik leuk!
Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #jenniferkrijnen. Enjoy!
