Read more

Je hebt vast gemerkt dat ik al maanden geen nieuw recept meer heb gepost. Tsja, in mijn nieuwe momlife blijft er toch maar weinig tijd over om koken en bakken en hou ik het het liefst zo makkelijk mogelijk. Ik zou het mezelf dan ook het makkelijkst maken om gewoon een pak granola in de supermarkt te kopen, maar toch heb ik nog nooit een pak granola gevonden die net zo lekker is als mijn home-made versie! En eigenlijk is zelf granola maken ook gewoon super makkelijk. Dus voor een pot zelfgemaakte gronala steek ik met liefde mijn handen even uit de mouwen! Deze Crunchy Kokos Granola is al een hele tijd mijn favoriet. En hij past perfect in een druk momlife, want met maar 5 á 10 minuutjes voorbereiding en 30 minuten baktijd heb een flinke pot granola waar je makkelijk twee weken mee voort kan! (meer…)