Diner Archives - Pagina 2 van 3

EASY 5: POMPOEN PASTA

08/12/2017

Het is weer tijd voor een nieuw Easy 5-recept! Ik ben nog steeds helemaal in de pompoen-mood, dus dat móest natuurlijk een recept met pompoen worden! And here it is: een heerlijke snelle Pompoen Pasta! Mijn nieuwe favoriete recept, want dit is echt zooo lekker! En met maar 5 ingrediënten is ‘ie super makkelijk om te maken en staat ‘ie binnen no time op tafel! Heerlijk snel en makkelijk comfort-food na een drukke werkdag! Lees snel verder voor het recept! (meer…)

Diner, Recepten

ROMIGE AVOCADO-SPINAZIE PASTA

24/11/2017

Ben jij ook zo gek op avocado? Dan is deze Romige Avocado-Spinazie Pasta echt iets voor jou! Met avocado kun je namelijk een heerlijke romige pastasaus maken. En pasta en avocado is echt een perfecte combi! Deze heerlijke pasta staat binnen 15 minuten op tafel, want je hoeft alleen maar de pasta te koken en de rest gaat in de keukenmachine! Super Easy! (meer…)

Diner, Easy 5, Recepten

EASY 5: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT

13/11/2017

Daar is ‘ie dan, het eerste ‘EASY 5’ recept! En ik trap af met een lekkere herfstige stamppot. Een andijvie stamppot, maar dan net even anders: met zoete aardappel, zongedroogde tomaatjes en geitenkaas. Een heerlijke combinatie van zoet en hartig! Maar zet een stamppot maar eens mooi op de foto, haha not! Maar hij is écht ontzettend lekker. En met maar 5 ingrediënten staat deze heerlijke stamppot binnen no time op tafel! Tip: voeg eventueel wat magere spekblokjes toe voor een lekkere bite! (meer…)

Diner, Feest & Borrel Recepten, Recepten

ZOETE AARDAPPEL-NACHO’S MET GUACAMOLE EN FETA

13/09/2017

Ben jij ook zo gek op nacho’s? Maak eens deze nacho-frietjes met guacamole en feta, super lekker! Ik maakte de nacho-frietjes van zoete aardappel-frietjes uit de oven en belegde ze met tomaat, rode ui en feta-kaas in plaats van normale kaas, zó lekker! En natuurlijk guacamole en zure room om te dippen, yummie! Een heerlijk, makkelijk en fris gerecht, het perfecte comfort-food voor het weekend! (meer…)

Diner, Recepten

COURGETTI MET GEROOKTE ZALM

13/08/2017

Zin in een snelle en lichte maaltijd vanavond? Deze romige courgetti met gerookte zalm echt heerlijk! Ik ben echt gek op courgetti! Snel klaar, hartstikke gezond en super lekker! Draai met een spirelli-snijder mooie dunne slierten van de courgette en je hebt courgette-pasta! Super easy en ideaal als je wat minder koolhydraten wilt eten! Omdat je de courgetti gebruikt als ‘normale pasta’ kun je er natuurlijk eindeloos mee variëren! Eerder maakte ik al courgette-avocado pasta met garnalen, maar deze romige courgetti met gerookte zalm is net zo lekker! Lees snel verder voor het recept! (meer…)

Diner, Lunch, Recepten

GEITENKAAS-FRAMBOZEN SALADE

13/07/2017

Ik had vanavond weer eens trek in een lekkere zomerse salade! Iets met zoet en hartig, maar wel makkelijk. Ik ging voor deze super simpele salade, maar wel met een ontzettend lekkere smaken combinatie: geitenkaas en frambozen! Ik deed er wat pecannoten bij voor een lekkere bite. Wauw, wat is dit lekker! En deze heerlijke salade stond binnen no time op tafel. Must try! (meer…)

Diner, Lunch, Recepten

ZOMERSE BLOEMKOOL COUSCOUS

30/06/2017

Deze super lekkere Zomerse Bloemkool Couscous is de perfecte maaltijd voor een warme zomerdag! Lekker fris, snel klaar en hartstikke gezond! De couscous is gemaakt van bloemkoolrijst (I love bloemkoolrijst!), lekker licht en koolhydraatarm. En extra groenten in je maaltijd is altijd fijn! Bloemkoolrijst kan je gewoon rauw eten en hoef je dus niet te bereiden, lekker makkelijk! (meer…)

Diner, Lunch, Recepten

PASTASALADE MET TONIJN

07/06/2017

Volgens mij zijn jullie net zulke pastasalade-monsters als ik, want ik kreeg zoveel positieve reacties op de Pastasalade met Gerookte Kip! Dus volgens mij wordt het tijd voor een nieuw pastasalade recept! Vandaag maakte ik een variant met tonijn. En die is net zo lekker als je het mij vraagt! Lekker als lunch of avondmaaltijd op een warme zomerdag, maar ook perfect voor bij de BBQ! (meer…)

Diner, Lunch, Recepten

BIETEN-TORTILLA’S MET AVOCADO & GEITENKAAS

17/05/2017

Bietjes, avocado en geitenkaas.. oh boy, dat is zó een heerlijke combi! Ik wist dus meteen wat ik ging maken met deze mooie roze bieten-tortilla’s! (Dat vind ik nou zo leuk aan bietjes: alles wordt roze!) En deze bieten-tortilla’s zijn niet alleen super lekker, je krijgt ook nog eens 36 gram groenten per wrap binnen! Niet zo gek op bietjes? No worries, want die bietjes die proef je helemaal niet! (meer…)

Diner, Lunch, Recepten

QUESADILLA’S MET KIP & HUMMUS

15/05/2017

Iets waar extra groenten aan toe gevoegd is, daar word ik altijd heel erg blij van! Dus toen ik deze wortel-tortilla’s van No Fairytales in de supermarkt zag liggen, móest ik die natuurlijk proberen! Wortel-tortilla’s, ja dat klinkt een beetje gek. Maar ze zijn echt ontzettend lekker! Ik maakte er quesadilla’s van met hummus, kip, spinazie en zongedroogde tomaatjes, super lekker! Scroll snel verder voor het recept! (meer…)

Diner, Recepten

BLOEMKOOLPIZZA MET GEITENKAAS

05/05/2017

Friday’s are for pizza’s! Ik kreeg van Magioni twee pizzabodems van bloemkool opgestuurd. Huh, pizzabodems van bloemkool? Ja, het klinkt een beetje vreemd, maar ik was blij verrast! Ik maakte met deze pizzabodems een vegetarische, maar oh zo lekkere bloemkool pizza met geitenkaas, gekarameliseerde ui en spinazie. Must try! (meer…)

Diner, Lunch, Recepten

PASTASALADE MET GEROOKTE KIP

20/04/2017

In de zomer ben ik gek op pastasalades! Lekker fris, gezond en snel klaar. En je kan zo veel lekkere combinaties maken! Vandaag ging ik voor een pastasalade met gerookte kip en crème fraîche, té lekker! Heerlijk als het buiten warm is en je geen zin hebt in een zware maaltijd. Maak een lekkere grote portie en je hebt meteen een gezonde lunch voor de volgende dag! (meer…)

Diner, Lunch, Recepten

PITA’S MET FALAFEL & TZATZIKI

18/03/2017

Een lekkere frisse maaltijd maken voor vanavond? Deze Pita’s met Falafel en Tzatziki zijn zooo lekker! De oosterse kruiden van falafel met een frisse tzatziki saus is echt een awesome combi! En tzatziki is dus super makkelijk om zelf te maken, en véél lekkerder! De volgende keer deel ik een recept voor zelfgemaakte falafel, promised! (meer…)