augustus 2017 - Jennifer Krijnen

GEBAKKEN HAVERMOUT MET APPEL EN BLAUWE BESSEN

31/08/2017

Nu het einde van de zomer in zicht is, wordt het weer tijd voor warme ontbijtjes! Zoals deze gebakken havermout met appel en blauwe bessen, een van mijn favoriete winter-ontbijtjes! Lekker zoet en warm… Mm, net een taartje! Maar wel hartstikke gezond en lekker voedzaam. Van deze zoete en warme smaken krijg ik stiekem al een beetje zin in de winter! Lees snel verder hoe je dit heerlijke ontbijtje klaar maakt! (meer…)

Ontbijt, Recepten

PINK OVERNIGHT OATS MET BIETJES

24/08/2017

Het is weer tijd voor een nieuw havermout-recept! Want van havermout krijg ik nooit genoeg! Zoet, hartig, warm, koud… I love oatmeal! Vandaag ging ik voor een extra gezonde variant met groenten! Huh, groenten in je havermout? Ja, in dit mooie bakje roze havermout zitten bietjes verstopt! In combinatie met fruit proef je helemaal niets van hoor, én het zorgt voor een vitamine-boost en een heeel mooi roze kleurtje! Super lekker en hartstikke gezond! Lees snel verder hoe je dit power ontbijt klaar maakt! (meer…)

Ontbijt, Recepten

PECAN-BANAAN PANCAKES

21/08/2017

Na mijn mini-vakantie kon ik maar een ding bedenken voor het ontbijt: een grote stapel fluffy pancakes! Echt, dat mis ik zo erg als ik op vakantie ben haha! Vanmorgen ging ik dus voor een extra grote stapel: Pecan-Banaan Pancakes! Holy moly wat was dit lekker! Ik maakte mijn favo bananen-pannekoeken met lekker veel kaneel en daarboven op nog meer banaan, een handje pecannoten en een beetje honing, YUM! Een heerlijke combi van zoete en warme smaken, en ze zijn echt zó lekker fluffy! (meer…)

Diner, Recepten

COURGETTI MET GEROOKTE ZALM

13/08/2017

Zin in een snelle en lichte maaltijd vanavond? Deze romige courgetti met gerookte zalm echt heerlijk! Ik ben echt gek op courgetti! Snel klaar, hartstikke gezond en super lekker! Draai met een spirelli-snijder mooie dunne slierten van de courgette en je hebt courgette-pasta! Super easy en ideaal als je wat minder koolhydraten wilt eten! Omdat je de courgetti gebruikt als ‘normale pasta’ kun je er natuurlijk eindeloos mee variëren! Eerder maakte ik al courgette-avocado pasta met garnalen, maar deze romige courgetti met gerookte zalm is net zo lekker! Lees snel verder voor het recept! (meer…)

Healthy Pleasures, Recepten, Taarten & Cakes

CHOCOLATE-CHIP BANANENBROOD

10/08/2017

Choco lovers opgelet! Chocolade én bananenbrood, need I say more? Dit Chocolate-Chip Bananenbrood is heaven! Ik ben echt gék op bananenbrood. En nog veel gekker op chocolade. Deze twee samen moet dus wel een mega lekkere combi zijn dacht ik! En daarmee ontstond dit heerlijke Chocolate-Chip Bananenbrood, YUM! Lekker zoet en smeuïg.. Ohh, hij is zó lekker! Lees snel verder voor het recept, want deze wil je maken! (meer…)

Ontbijt, Recepten

CHIA-SMOOTHIE PARFAIT MET KIWI

08/08/2017

Vanmorgen maakte ik deze heerkijke Chia-Smoothie Parfait met Kiwi! Ik ben stiekem een beetje verliefd geworden op chia-pudding! Super lekker, makkelijk om te maken en hartstikke gezond! Hoewel chia-pudding al een hele tijd een populair en hip ontbijt is, had ik het eigenlijk nog niet eerder gemaakt. Tot ik deze Chia-Frambozen Breakfast Bowl maakte. Ohh, wat is die lekkeeer! Dit moet ik dus vaker maken! Vandaag maak ik de chia-pudding in combinatie met een groene smoothie, kiwi en granola. Super lekker! (meer…)

Healthy Pleasures, Recepten, Taarten & Cakes

HEALTHY CHEESECAKE

03/08/2017

Yes, het is weer tijd voor een lekkere én gezonde taart! Vandaag dook ik de keuken in voor een gezonde versie van een mijn favoriete taartjes: Cheesecake! YUM! Ben jij ook zo een cheesecake-lover? Dan wil je deze niet missen! Super lekker, easy and the best part: it’s HEALTHY! Met een bodem van havermoutkoekjes, magere kwark als basis in de vulling en vers fruit als topping kan je guiltyfree snoepen van deze Healthy Cheesecake! Hij is laag in koolhydraten en ik voegde wat whey proteïne toe voor extra eiwitten, dat geeft ook meteen een heerlijke vanille-smaak! Ohh hij is zó mega lekker! Lees snel verder voor het recept! (meer…)

Month: augustus 2017