Koffie en chocola heb ik altijd al een heerlijke combi gevonden! Dit leek mij dan ook een lekkere smaak voor een bananenbrood! My god, waarom heb ik dit nooit eerder bedacht? Dit is zooo lekker! Dus voor alle choco- en koffielover: must try! (meer…)
Month: mei 2017
BIETEN-TORTILLA’S MET AVOCADO & GEITENKAAS
Bietjes, avocado en geitenkaas.. oh boy, dat is zó een heerlijke combi! Ik wist dus meteen wat ik ging maken met deze mooie roze bieten-tortilla’s! (Dat vind ik nou zo leuk aan bietjes: alles wordt roze!) En deze bieten-tortilla’s zijn niet alleen super lekker, je krijgt ook nog eens 36 gram groenten per wrap binnen! Niet zo gek op bietjes? No worries, want die bietjes die proef je helemaal niet! (meer…)
BLUEBERRY CHEESECAKE
Cheesecake, daar mag je me dus echt voor wakker maken ’s nachts, zó lekker! Maaarr.. echt gezond is een stuk cheesecake natuurlijk niet. Daarom dook ik de keuken in voor een frisse en gezonde(re) versie om toch guilty-free te kunnen snoepen van mij favoriete taartje, en daarmee ontstond deze heerlijke Blueberry Cheesecake! Lekker fris en zoet, mmm..! Must try! (meer…)
QUESADILLA’S MET KIP & HUMMUS
Iets waar extra groenten aan toe gevoegd is, daar word ik altijd heel erg blij van! Dus toen ik deze wortel-tortilla’s van No Fairytales in de supermarkt zag liggen, móest ik die natuurlijk proberen! Wortel-tortilla’s, ja dat klinkt een beetje gek. Maar ze zijn echt ontzettend lekker! Ik maakte er quesadilla’s van met hummus, kip, spinazie en zongedroogde tomaatjes, super lekker! Scroll snel verder voor het recept! (meer…)
BLOEMKOOLPIZZA MET GEITENKAAS
Friday’s are for pizza’s! Ik kreeg van Magioni twee pizzabodems van bloemkool opgestuurd. Huh, pizzabodems van bloemkool? Ja, het klinkt een beetje vreemd, maar ik was blij verrast! Ik maakte met deze pizzabodems een vegetarische, maar oh zo lekkere bloemkool pizza met geitenkaas, gekarameliseerde ui en spinazie. Must try! (meer…)
LET’S TALK ABOUT FOOD: 25 FOODVRAGEN
Let’s talk about food! Want het liefst praat ik de hele dag over eten! Ik zag deze ’25 food vragen-tag’ voorbij komen en de foodlover in mij stond te trappelen om deze ook in te vullen! Neem de vragen vooral over als je dat leuk vind! Lees je mee?
Wat is je favoriete ontbijt?
In de zomer een bakje kwark met granola en fruit, in de winter een bak warme havermout. Maar op een vrije dag pak ik het liefst uit met een stapel pannenkoeken! (meer…)