Hoewel ik zelf zonder twijfel bij Team Zoet hoor, vandaag een keer een hartig recept: Hartige Italiaanse Cake! Heerlijk smeuïg en toch lekker stevig. Perfect voor bij de borrel of als hapje op een verjaardag! En het leuke van deze cake is dat je zelf met de ingrediënten kunt variëren. Voeg bijvoorbeeld zongedroogde tomaatjes, blokjes ham of spinazie toe. Of vervang de belegen kaas door mozzarella of Parmezaanse kaas. The choice is yours! (meer…)
Read more
Yay! Het eerste recept van het nieuwe jaar: een super lekkere, smeuïge én gezonde Havermout-Appel Cake! Waren jouw goede voornemens om dit jaar gezonder te gaan eten? Lucky you! Want deze Havermout-Appel Cake past helemaal binnen de gezonde voornemens! Een cake die naar appeltaart smaakt.. Yes please! En hij is super easy om te maken! Mix het beslag in de blender, voeg een appeltje en rozijnen toe, schuif hem in de oven and you’re done! Lees snel verder voor het recept. (meer…)
Read more
Yes, kerst komt steeds dichterbij… Dus het wordt tijd voor heerlijke kerst-recepten! Wil jij deze kerst uitpakken met een lekker, maar toch een béétje een gezond dessert? Succes gegarandeerd met deze heerlijke Healthy Christmas Cake! Oohh, die is zooo lekker! De Cake is gemaakt van mijn Chocolade Bananenbrood recept met twee lagen creamcheese, verse frambozen en pure chocolade snippers. YUM! En vergeet de sterretjes niet voor een extra feestelijk tintje! Lees snel verder voor het recept van deze feestelijke Healthy Christmas Cake, want hier ga jij punten mee scoren tijdens het kerstdiner! (meer…)
Read more
Yes, het is weer zondag! Mijn favoriete dag van de week, want dat betekent weer een lekker en gezond bak-recept! Terwijl het buiten wit is van de sneeuw en het al voelt als winter, gooi ik er nog even een lekker herfst recept in: Gezonde Pompoen Cake! Ben ik even blij dat er diepvries-pompoenblokjes zijn en ik deze Gezonde Pompoen Cake ook de hele winter nog kan maken… Want wauw, wat is dit lekker zeg! Heerlijk warm en zoet en zooo lekker smeuïg! En dan heb ik het nog niet eens gehad over die megalekkere creamcheese topping! No more words needed, deze móet je gewoon maken! (meer…)
Read more
Nu de winkels al twee maanden vol liggen met pepernoten kon ik er niet meer om heen, tijd voor een lekkere pepernoten-recept! Aaand here it is: een overheerlijke Pepernoten Taart! Nou hoort deze taart niet echt tot de categorie gezond, maar wel tot de categorie superlekker! En ik heb toch mijn best gedaan om er een healthy twist aan te geven, want deze taart is eigenlijk gewoon een bananenbrood-taart! Bananenbrood-mix kan namelijk ook prima in een springvorm gemaakt worden! Voeg er speculaaskruiden en pepernoten aan toe en je hebt een heerlijke Pepernoten Taart! Perfect voor pakjesavond, of gewoon voor vandaag… Om al vast in de stemming te komen hihi! (meer…)
Read more
Choco lovers opgelet! Chocolade én bananenbrood, need I say more? Dit Chocolate-Chip Bananenbrood is heaven! Ik ben echt gék op bananenbrood. En nog veel gekker op chocolade. Deze twee samen moet dus wel een mega lekkere combi zijn dacht ik! En daarmee ontstond dit heerlijke Chocolate-Chip Bananenbrood, YUM! Lekker zoet en smeuïg.. Ohh, hij is zó lekker! Lees snel verder voor het recept, want deze wil je maken! (meer…)
Read more
Sunday’s are for baking! Ik dook vandaag de keuken in voor een lekker én gezond baksel: Blueberry Muffins! Want foute, maar oh-zo-lekkere hapjes omtoveren in een gezonde variant blijf gewoon het allerleukste! En ook deze Blueberry Muffins zijn weer mega goed gelukt, ze zijn zó lekker… En helemaal verantwoord dus! Lekker als tussendoortje of to-go ontbijtje! (meer…)
Read more
Bananenbrood, ik ben er gek op! Deze lekkere gezonde snack is altijd handig om in huis te hebben, makkelijk voor onderweg of lekker bij de koffie! Ik bak elke week wel een nieuwe voorraad en het liefst elke week een andere smaak! Deze week ging ik voor cranberries en noten en daarmee ontstond deze heerlijke Cranberry-Notencake! (meer…)
Read more
Chocolade en bananenbrood, twee van mijn grootste favorieten! En samen is natuurlijk pas echt een match made in heaven! Voeg wat extra pure chocolade, cacaopoeder en hazelnoten aan je standaard-bananenbrood recept toe en je hebt een heerlijk Chocolade Bananenbrood! Lekker zoet en smeuïg en met een heerlijke rijke chocoladesmaak… Zó lekker! Net een chocoladecake, maar dan veel gezonder! Heerlijk als tussendoortje of bij de koffie. Ach, eigenlijk is ‘ie gewoon altijd lekker!
Het weekend komt eraan en daar hoort iets lekkers bij! Tip: dit notenbrood met gedroogd fruit, want die is súper lekker! Lekker zoet door het gedroogde fruit, en de kaneel en appelmoes geven hem een heerlijke herfst-bite. Een echte lazy-weekend cake dus! Lekker bij de koffie of gewoon als ontbijt! Ga jij hem maken? (meer…)
Read more
Ik ben echt gek op Carrot Cake! Heerlijke warme en kruidige smaken en een dikke cream-cheese laag… Mmm, zó lekker! Ondanks dat er wortel in zit is een Carrot Cake door de grote hoeveelheid suiker niet erg gezond. Dus het stond al een tijdje op mijn to-do list om een gezonde versie van dit heerlijke taartje te maken. En hier is ‘ie dan: Healthy Carrot Cake. En trust me, hij is echt zooo lekker! Heerlijk zoet en smeuïg, op z’n allerlekkerst dus! Lees snel verder voor het recept! (meer…)
Read more
Yay, Sinterklaas komt er binnenkort weer aan! Dus de speculaas-gekte is weer los gebarsten! Eindelijk, want ik ben echt gek op alles met speculaas! In de wintermaanden gaan er dan ook heel wat potjes speculaaskruiden doorheen, want ik stop het echt overal in.. Heeerlijk! Dus, tijd voor een lekker én gezond speculaas-recept. Deze Healthy Speculaas Cake is echt heerlijk! Lekker zoet en smeuïg, met heerlijke warme en winterse smaken.. YUM! Hij is binnen no-time klaar en dan die heerlijke geur van versgebakken speculaas cake in huis, zó lekker! (meer…)
