Month: februari 2018

KLEURRIJKE STAMPPOT MET RODE KOOL, POMPOEN EN BOERENKOOL

Kleurrijke Stamppot met Rode kool, Pompoen en Boerenkool - Jennifer KrijnenRead more

Deze koude maandag sluiten we af met een lekker bordje stamppot! Ik ging vandaag aan de slag met het tweede recept voor de Albert Heijn-challenge ‘stampen met een kleurtje’. Nou, aan kleur ontbreekt het bij deze stamppot in ieder geval niet! Ik maakte deze Kleurrijke Stamppot met rode kool, pompoen en boerenkool. Veel groenten, veel kleur en ontzettend lekker! Missie geslaagd! (meer…)


CAVOLO NERO-STAMPPOT MET KOOLRAAP EN FALAFEL

Cavolo Nero-Stamppot met Koolraap en Falafel - Jennifer KrijnenRead more

De laatste weken van de winter is zijn aangebroken! Tijd om nog even lekker te stampen met heerlijke stamppot-recepten! (En dan zo snel mogelijk door naar de zomer graag!) Ik ontving deze week van Albert Heijn een box vol met verse groenten voor een weer leuke en lekkere challange: Stampen met een kleurtje! Voor het eerste recept ging ik aan de slag met Koolraap en Cavolo Nero roerbakgroenten en maakte deze heerlijke Cavolo Nero-Stamppot met Koolraap en Falafel! Stamppot met een oosters tintje, suuuper lekker!  (meer…)

BLUE BUTTERFLY BREAKFAST BOWL

Blue Butterfly Breakfast Bowl - Jennifer KrijnenRead more

Hoe mooi is deze Blue Butterfly Breakfast Bowl! Van zo een kleurrijk ontbijt word je toch meteen happy! Het geheime ingrediënt van die mooie blauwe kleur? Blue Butterfly pea-poeder! Dit natuurlijke kleurpoeder geeft al je eten een mooie blauwe kleur én zorgt ook nog eens voor een energie-boost en bevat heel veel antioxidanten! Met eten spelen was nog nooit zo leuk en gezond! Zei er iemand dat gezond eten saai is? En je hebt niet heel veel poeder nodig voor een mooie kleur, dus je proeft er vrijwel niets van! (meer…)

THE MAGIONI VEGGIE REVOLUTION!

The Magioni Veggie Revolution - Jennifer KrijnenRead more

Wist je dat slecht 5% van de volwassenen en 3% van de kinderen hun dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten eet? Dat is natuurlijk veeel te weinig! Dat móet anders! Magioni kwam na het Pizza Dieet weer met een super leuke (én lekkere) challange! The Veggie Revolution: samen meer groenten eten! Ik ontving een box vol met healthy pizzabodems, bergen groenten, gezonde producten en super toffe kleuren poeders om de lekkerste recepten in elkaar te zetten. Doe je ook mee?

(meer…)

EASY 5: FRISSE KIPBURGERS MET TZAZTZIKI

Frisse Kipburgers met Tzatziki - Jennifer KrijnenRead more

Yes, het is weer tijd voor een nieuw Easy 5-recept! Deze keer een heerlijk recept voor frisse kipburgers met tzatziki! Nouja, recept? Deze burgers zijn zó makkelijk dat je het eigenlijk niet eens een recept kunt noemen.. Maar lekker zijn ze wel, dus ze verdienen absoluut een plekje tussen de Easy 5-recepten! En als je dan toch wat extra tijd hebt om in de keuken te staan, maak je lekker zelf een heerlijke homemade healthy tzatziki saus! Lees snel verder voor het recept! (meer…)

PROTEIN BANANEN PANCAKES

Protein Bananen Pancakes - Jennifer KrijnenRead more

Yes, het is weer tijd voor een lekkere stapel pancakes! Deze keer extra fitte stapel met extra veel eiwitten! Ja, normaal post ik alleen pancake-recepten op pancake-sunday… Maar deze power pancakes kunnen elke dag! En ze zijn super easy om te maken: voeg een schep vanille-proteïnepoeder toe aan je bananenpannenkoeken beslag and your done! En dat zorgt niet alleen voor extra eiwitten, maar dat maakt ze ook super fluffy en geeft ze een heerlijke vanillesmaak! Ik ben nog altijd fan van Whey Perfection – Vanilla Milkshake van Body & Fit! Die mengt erg goed en zorgt dat je bakrecepten lekker fluffy en romig worden! (meer…)

HEALTHY CHOCOLADE MUFFINS

Healthy Chocolade Muffins - Jennifer KrijnenRead more

Jaaa, dat lees je goed: Healthy Chocolade Muffins! Van deze heerlijke choco muffins kan je guiltfree genieten! Ze zijn onder andere gemaakt met banaan, cacao en speltmeel, en gezoet met dadels en een beetje honing. Lekker fudgy én gezond, wat wil je nog meer? De perfecte healthy snack voor de chocolovers! You’re welcome! (meer…)

Close