Jennifer Krijnen

PECAN-BANAAN PANCAKES

21/08/2017

Na mijn mini-vakantie kon ik maar een ding bedenken voor het ontbijt: een grote stapel fluffy pancakes! Echt, dat mis ik zo erg als ik op vakantie ben haha! Vanmorgen ging ik dus voor een extra grote stapel: Pecan-Banaan Pancakes! Holy moly wat was dit lekker! Ik maakte mijn favo bananen-pannekoeken met lekker veel kaneel en daarboven op nog meer banaan, een handje pecannoten en een beetje honing, YUM! Een heerlijke combi van zoete en warme smaken, en ze zijn echt zó lekker fluffy! (meer…)

Diner, Recepten

COURGETTI MET GEROOKTE ZALM

13/08/2017

Zin in een snelle en lichte maaltijd vanavond? Deze romige courgetti met gerookte zalm echt heerlijk! Ik ben echt gek op courgetti! Snel klaar, hartstikke gezond en super lekker! Draai met een spirelli-snijder mooie dunne slierten van de courgette en je hebt courgette-pasta! Super easy en ideaal als je wat minder koolhydraten wilt eten! Omdat je de courgetti gebruikt als ‘normale pasta’ kun je er natuurlijk eindeloos mee variëren! Eerder maakte ik al courgette-avocado pasta met garnalen, maar deze romige courgetti met gerookte zalm is net zo lekker! Lees snel verder voor het recept! (meer…)

Healthy Pleasures, Recepten, Taarten & Cakes

CHOCOLATE-CHIP BANANENBROOD

10/08/2017

Choco lovers opgelet! Chocolade én bananenbrood, need I say more? Dit Chocolate-Chip Bananenbrood is heaven! Ik ben echt gék op bananenbrood. En nog veel gekker op chocolade. Deze twee samen moet dus wel een mega lekkere combi zijn dacht ik! En daarmee ontstond dit heerlijke Chocolate-Chip Bananenbrood, YUM! Lekker zoet en smeuïg.. Ohh, hij is zó lekker! Lees snel verder voor het recept, want deze wil je maken! (meer…)

Ontbijt, Recepten

CHIA-SMOOTHIE PARFAIT MET KIWI

08/08/2017

Vanmorgen maakte ik deze heerkijke Chia-Smoothie Parfait met Kiwi! Ik ben stiekem een beetje verliefd geworden op chia-pudding! Super lekker, makkelijk om te maken en hartstikke gezond! Hoewel chia-pudding al een hele tijd een populair en hip ontbijt is, had ik het eigenlijk nog niet eerder gemaakt. Tot ik deze Chia-Frambozen Breakfast Bowl maakte. Ohh, wat is die lekkeeer! Dit moet ik dus vaker maken! Vandaag maak ik de chia-pudding in combinatie met een groene smoothie, kiwi en granola. Super lekker! (meer…)

Healthy Pleasures, Recepten, Taarten & Cakes

HEALTHY CHEESECAKE

03/08/2017

Yes, het is weer tijd voor een lekkere én gezonde taart! Vandaag dook ik de keuken in voor een gezonde versie van een mijn favoriete taartjes: Cheesecake! YUM! Ben jij ook zo een cheesecake-lover? Dan wil je deze niet missen! Super lekker, easy and the best part: it’s HEALTHY! Met een bodem van havermoutkoekjes, magere kwark als basis in de vulling en vers fruit als topping kan je guiltyfree snoepen van deze Healthy Cheesecake! Hij is laag in koolhydraten en ik voegde wat whey proteïne toe voor extra eiwitten, dat geeft ook meteen een heerlijke vanille-smaak! Ohh hij is zó mega lekker! Lees snel verder voor het recept! (meer…)

Ontbijt, Recepten

CHIA-FRAMBOZEN BREAKFAST BOWL

29/07/2017

Hoe lekker ziet deze Chia-Frambozen Breakfast Bowl eruit? Een grote bak gevuld met mooie kleuren en lekkere ingrediënten, heerlijk! Zo een ontbijt wil ik elke dag! En dat kan gewoon, want dit lekkere frisse ontbijtje is zo gemaakt! Je zet het de avond van te voren in de koelkast en de volgende dag hoef je alleen nog de frambozen en de toppings toe te voegen en je power-breakkie is ready to eat! (meer…)

Healthy Pleasures, Recepten, Taarten & Cakes

HEALTHY CHOCOLADE TAART

26/07/2017

Healthy chocolade taart, ja je leest het goed! Eindelijk heb ik hét perfecte recept voor een gezonde én mega lekkere chocolade taart! Heerlijk smeuïg en met een rijke chocoladesmaak.. Oh boy, hij is zó lekker! Ja, dit is zonder twijfel de beste recept op mijn hele blog! En omdat het een gezonde versie is kunnen we gewoon lekker een extra groot stuk nemen! YUM!

(meer…)

Recepten

CAPPUCCINO SMOOTHIE

23/07/2017

Coffee-lovers opgelet! Ben jij ook zo gek op zo een lekkere romige frappé? Dan ga jij super blij worden van dit recept, want ik heb een super lekker én heel gezond alternatief voor je: een Cappuccino Smoothie! En ziet ie er niet méga lekker uit? Oke, snel naar het recept… (meer…)

Recepten

MYMUESLI SUMMER + RECEPTEN ÉN CADEAUTJE

21/07/2017

De pakketjes-man stond weer voor de deur met een lekker pakketje: de Zomer Muesli’s van My Muesli! Zomer én muesli, dat klinkt als een goede combi! In het pakket zat de Pink Granola en de Summer Muesli, samen met een to-go pakket (die jij trouwens helemaal gratis krijgt bij je bestelling, maar daarover later meer!). (meer…)

Healthy Pleasures, Ontbijt, Recepten

HAVERMOUT PANNENKOEKEN MET BANAAN EN PINDAKAAS

20/07/2017

Hoezo sunday’s are for pancakes? Voor mij is het elke dag pancakeday, want ook op donderdag is een pannenkoeken ontbijt gewoon mega lekker! Ik maakte vanmorgen deze heerlijke havermout-pannenkoeken met granola, banaan en karamel-zeezout pindakaas. Mygoodd, wat een combi! En ja dat lees je goed, karamel-zeezout pindakaas! YUM! Nou is dit natuurlijk niet het meest healthy ontbijt, maar hé, genieten moet af en toe ook! (meer…)

Diner, Lunch, Recepten

GEITENKAAS-FRAMBOZEN SALADE

13/07/2017

Ik had vanavond weer eens trek in een lekkere zomerse salade! Iets met zoet en hartig, maar wel makkelijk. Ik ging voor deze super simpele salade, maar wel met een ontzettend lekkere smaken combinatie: geitenkaas en frambozen! Ik deed er wat pecannoten bij voor een lekkere bite. Wauw, wat is dit lekker! En deze heerlijke salade stond binnen no time op tafel. Must try! (meer…)

Recepten, Snacks & Sweets

PINDAKAAS-GRANOLA BITES

09/07/2017

Granola vind ik echt een van de lekkerste dingen die er is! Net als pindakaas trouwens, heeerlijk. Ik krijg er nooit genoeg van! Ik combineerde deze twee favorieten en maakte er deze heerlijke Pindakaas-Granola Bites van. Oh boy, wat een heerlijke combi! Ze zijn zó lekker, ik blijf er van eten! Met maar 4 ingrediënten zijn deze Pindakaas-Granola Bites super easy om te maken en heb jij voor de hele week een lekkere gezonde snack! (meer…)

Diner, Lunch, Recepten

ZOMERSE BLOEMKOOL COUSCOUS

30/06/2017

Deze super lekkere Zomerse Bloemkool Couscous is de perfecte maaltijd voor een warme zomerdag! Lekker fris, snel klaar en hartstikke gezond! De couscous is gemaakt van bloemkoolrijst (I love bloemkoolrijst!), lekker licht en koolhydraatarm. En extra groenten in je maaltijd is altijd fijn! Bloemkoolrijst kan je gewoon rauw eten en hoef je dus niet te bereiden, lekker makkelijk! (meer…)