Read more
Ben jij ook zo een choco-lover? Dan moet je deze super easy Choco-Amandel Fudge écht een keer maken! Trust me, hij is echt verslavend lekker! Uiteraard gaf ik een healthy twist aan deze fudge! Ik maakte hem van onder andere extra pure chocolade, pindakaas en amandelen. Al mijn favo’s in één, YUM! (meer…)
Read more
Een plak lekker smeuïg bananenbrood is nog altijd een van mijn favoriete tussendoortjes! Makkelijk, gezond en súper lekker! Dit eiwitrijke bananenbrood is de perfecte snack voor na je workout! Ik voegde twee scoops whey proteïn in de smaak vanille aan het beslag toe, wat zorg voor een heerlijke vanille smaak én voor extra eiwitten. Daar worden je spieren blij van! En jij dus ook! (meer…)
Read more
Volgens mij zijn jullie net zulke pastasalade-monsters als ik, want ik kreeg zoveel positieve reacties op de Pastasalade met Gerookte Kip! Dus volgens mij wordt het tijd voor een nieuw pastasalade recept! Vandaag maakte ik een variant met tonijn. En die is net zo lekker als je het mij vraagt! Lekker als lunch of avondmaaltijd op een warme zomerdag, maar ook perfect voor bij de BBQ! (meer…)
Read more
Ontbijten in het zonnetje met een lekkere smoothiebowl, zo begin ik mijn zomerdag het liefst! Smoothiebowls zijn by far mijn favoriete zomerontbijt! Lekker fris, zoet én gezond, en zooo lekker! Je kan er eindeloos mee variëren en hij is zo gemaakt! Vandaag ging ik voor een Mango-Frambozen Smoothie Bowl met granola, banaan en kokos. Summer in a bowl! (meer…)
Read more
Koffie en chocola heb ik altijd al een heerlijke combi gevonden! Dit leek mij dan ook een lekkere smaak voor een bananenbrood! My god, waarom heb ik dit nooit eerder bedacht? Dit is zooo lekker! Dus voor alle choco- en koffielover: must try! (meer…)
Read more
Bietjes, avocado en geitenkaas.. oh boy, dat is zó een heerlijke combi! Ik wist dus meteen wat ik ging maken met deze mooie roze bieten-tortilla’s! (Dat vind ik nou zo leuk aan bietjes: alles wordt roze!) En deze bieten-tortilla’s zijn niet alleen super lekker, je krijgt ook nog eens 36 gram groenten per wrap binnen! Niet zo gek op bietjes? No worries, want die bietjes die proef je helemaal niet! (meer…)
Read more
Cheesecake, daar mag je me dus echt voor wakker maken ’s nachts, zó lekker! Maaarr.. echt gezond is een stuk cheesecake natuurlijk niet. Daarom dook ik de keuken in voor een frisse en gezonde(re) versie om toch guilty-free te kunnen snoepen van mij favoriete taartje, en daarmee ontstond deze heerlijke Blueberry Cheesecake! Lekker fris en zoet, mmm..! Must try! (meer…)
Read more
Iets waar extra groenten aan toe gevoegd is, daar word ik altijd heel erg blij van! Dus toen ik deze wortel-tortilla’s van No Fairytales in de supermarkt zag liggen, móest ik die natuurlijk proberen! Wortel-tortilla’s, ja dat klinkt een beetje gek. Maar ze zijn echt ontzettend lekker! Ik maakte er quesadilla’s van met hummus, kip, spinazie en zongedroogde tomaatjes, super lekker! Scroll snel verder voor het recept! (meer…)
Read more
Friday’s are for pizza’s! Ik kreeg van Magioni twee pizzabodems van bloemkool opgestuurd. Huh, pizzabodems van bloemkool? Ja, het klinkt een beetje vreemd, maar ik was blij verrast! Ik maakte met deze pizzabodems een vegetarische, maar oh zo lekkere bloemkool pizza met geitenkaas, gekarameliseerde ui en spinazie. Must try! (meer…)
Read more
Let’s talk about food! Want het liefst praat ik de hele dag over eten! Ik zag deze ’25 food vragen-tag’ voorbij komen en de foodlover in mij stond te trappelen om deze ook in te vullen! Neem de vragen vooral over als je dat leuk vind! Lees je mee?
Wat is je favoriete ontbijt?
In de zomer een bakje kwark met granola en fruit, in de winter een bak warme havermout. Maar op een vrije dag pak ik het liefst uit met een stapel pannenkoeken! (meer…)
Read more
Het is zo lang geleden dat ik een lekkere stapel pancakes heb gegeten! Thuis maak ik ze regelmatig, maar tijdens onze vakantie in Bonaire verscheen er toch vooral yoghurt met granola, fruit en croissantjes op de ontbijttafel. (Ook heel lekker natuurlijk!) Toen er bij thuiskomst een pakket van Foodspring met onder andere een pot pindakaas op mij lag te wachten kon ik dus maar een ding bedenken: peanutbutter pancakes! (meer…)
Read more
In de zomer ben ik gek op pastasalades! Lekker fris, gezond en snel klaar. En je kan zo veel lekkere combinaties maken! Vandaag ging ik voor een pastasalade met gerookte kip en crème fraîche, té lekker! Heerlijk als het buiten warm is en je geen zin hebt in een zware maaltijd. Maak een lekkere grote portie en je hebt meteen een gezonde lunch voor de volgende dag! (meer…)
Read more
Amandel, kaneel én chocolade, all of my favorites! Dalí van zonderzooi.com maakte deze heerlijke snack repen en die móest ik gewoon met jullie delen! Ik ben gek op de recepten van Dalí. Net als ik houd ze van lekker, makkelijk en gezond eten ‘zonder zooi’! En deze amandel, kaneel en chocolade repen, die moet je dus écht een keer maken!
