Super fudgy choco brownies in een healthy jasje, I did it! En ze zijn echt méga lekker! Deze brownies zijn gemaakt van zwarte bonen, klinkt vreemd, maar dat proef je dus écht niet! Ze zitten vol eiwitten en zijn laag in koolhydraten, en dat maakt deze yummie brownies dus een stuk gezonder dan het origineel. Maar nét zo lekker! Geloof me, deze wil je maken!
Het weekend komt eraan en daar hoort iets lekkers bij! Tip: dit notenbrood met gedroogd fruit, want die is súper lekker! Lekker zoet door het gedroogde fruit, en de kaneel en appelmoes geven hem een heerlijke herfst-bite. Een echte lazy-weekend cake dus! Lekker bij de koffie of gewoon als ontbijt! Ga jij hem maken? (meer…)
Granola is een van mijn favoriete ontbijtjes, lekker zoet en crunchy! En zelfgemaakte is natuurlijk het allerlekkerst, zo kan je het helemaal naar eigen smaak samenstellen en natuurlijk lekker variëren. En zelf granola maken is echt super makkelijk! Dit is mijn favoriete recept: (meer…)
Ik ben gek op kipsaté! Maar zelfgemaakte saté is natuurlijk het allerlekkerst! Ik eet kipsaté graag met bloemkoolrijst, een lekkere en makkelijke vervanger voor gewone rijst. Laag in koolhydraten en super gezond! Je koopt bloemkoolrijst kant-en-klaar in de supermarkt of maakt het heel makkelijk zelf in de keukenmachine. Perfect als je een keer een koolhydraatarme maaltijd op tafel wilt zetten! (meer…)
Read more
Ik ben echt gek op Carrot Cake! Heerlijke warme en kruidige smaken en een dikke cream-cheese laag… Mmm, zó lekker! Ondanks dat er wortel in zit is een Carrot Cake door de grote hoeveelheid suiker niet erg gezond. Dus het stond al een tijdje op mijn to-do list om een gezonde versie van dit heerlijke taartje te maken. En hier is ‘ie dan: Healthy Carrot Cake. En trust me, hij is echt zooo lekker! Heerlijk zoet en smeuïg, op z’n allerlekkerst dus! Lees snel verder voor het recept! (meer…)
Zoals je misschien wel weet ben ik gek op chocolade, en al helemaal op healthy choco snacks! Ben jij ook zo een choco-lover? Dan heb ik een super lekker recept voor je: Choco Bites! En deze heerlijke healthy snack is easy peasy om te maken, want je hebt maar 5 ingrediënten nodig: dadels, amandelen, havermout, cacaopoeder en chocola, that’s it! (meer…)
Nu de dagen weer kouder worden, krijg ik weer meer zin in warme ontbijtjes. En havermout is mijn absolute favoriet! Gezond, vol vezels en je kan er eindeloos mee variëren. Ik heb mijn 3 favoriete recepten voor dit seizoen voor je op een rijtje gezet! Wat is jouw favoriet?
Havermout met appel, amandelen, rozijnen en lekker veel kaneel. Alsof je ontbijt met appeltaart, heeerlijk! (meer…)
Yes, het is weer weekend! Tijd om een lekker ontbijtje te bakken. En ontbijten met deze Bosvruchten Crumble is als ontbijten met taart, zó lekker, maar wel véél gezonder! Deze Crumble is lekker fris, zoet en crunchy, en super makkelijk om te maken. Zet de oven maar vast aan! (meer…)
Read more
Yay, Sinterklaas komt er binnenkort weer aan! Dus de speculaas-gekte is weer los gebarsten! Eindelijk, want ik ben echt gek op alles met speculaas! In de wintermaanden gaan er dan ook heel wat potjes speculaaskruiden doorheen, want ik stop het echt overal in.. Heeerlijk! Dus, tijd voor een lekker én gezond speculaas-recept. Deze Healthy Speculaas Cake is echt heerlijk! Lekker zoet en smeuïg, met heerlijke warme en winterse smaken.. YUM! Hij is binnen no-time klaar en dan die heerlijke geur van versgebakken speculaas cake in huis, zó lekker! (meer…)
Read more
Ik ben echt gek op zoete aardappel! Deze heerlijke warm-zoete smaak verveelt mij nooit. Ik bak er graag frietjes van, maar ook door de salade is zoete aardappel echt super lekker. Met feta-kaas, granaatappel pitjes en amandelen is deze Zoete Aardappel Salade een heerlijke combinatie van fris, zoet en hartig! Hij is super easy om te maken en ideaal als lunchsalade om mee te nemen naar je werk, want je kan deze heerlijke maaltijd-salade gewoon koud eten. Maar als je de zoete aardappel meteen uit de oven serveert, is dit ook een heerlijke warme wintersalade! (meer…)
